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Les Vacances au sein de la Valpolicella
Chez Corte Spinosa vous allez séjourner au milieu des collines de la Valpolicella, terroir de l’Amarone, et près de Vérone, ville d’art et de l’Arena (où ont lieu chaque année le Festival de l'Opéra lyrique et les concerts de musique, Festivalbar). Corte Spinosa est également située près du lac de Guarde, patrie du surf, de la voile, des termes et du parc de divertissement Gardaland et constitue une alternative au choix traditionnel de l’hotel. Pendant que vous découvrez la campagne et nos caves, vous serez hébergés à l’intérieur de l’ancien bâtiment de la ferme se situant à coté de la villa qui date du 18° siècle et des jardins Italiens.
Evénements et projects chez Villa Spinosa
Chaque année Villa Spinosa organise plusieurs événements ayant pour objectif de promouvoir le terroir de la Valpolicella, sa culture, ses vins et ses chambres d’hotes. Ces événements incluent: la participation au salon du vin Vinitaly, Cantine Aperte (visite au grand publique), concerts de musique classique, des rencontres avec des auteurs et de nombreux autres projets.
Un voyage entre les saveurs de la Valpolicella
Le meilleur façon pour connaitre les saveurs de nos vins (Valpolicella, Amarone et Recioto) est sans doute de les essayer avec des produits et recettes qui font partie de la cuisine traditionnelle locale.
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Les visites dans le terroir de l’Amarone
Nous avons créé les visites de la Valpolicella pour faire connaitre la production de ses vins en marchant entre les vignes et en visitant les caves typiques du Nord de l’Italie. Afin de vous faire vivre l’ambiance qui règne au domaine, vous visiterez les espaces utilisés pour la cultivation des vignes, la maturation des vins et les caves avec les barriques pour la maturation en bois.
Un voyage pour découvrir la Valpolicella
Nous proposons aux clients de Villa Spinosa plusieurs formules pour déguster nos vins: de la dégustation simple des vins de la Valpolicella, jusqu’à la dégustation “oeno-gastronomique” où les vins sont servis avec des produits typique de la Valpolicella et de la ville de Vérone.
Villa Spinosa est idéal pour des occasions spéciales et pour partager des moments exceptionnels entre amis. Quelque soit la taille de votre groupe, nous avons des espaces intérieurs ou extérieurs où peuvent être organisés des déjeuners ou des diners afin de découvrir la richesse de la cuisine locale.
Près de Vérone, dans les anciens bâtiments de la ferme, riches en histoire et entourés par un paysage enchanteur, nous organisons des réunions, conférences, congrès, séance de team building et autres types d’événements pour les entreprises Italiennes, entreprises étrangères et hommes d’affaires.
A l’intérieur du vieux “tinaia” de Villa Spinosa, salle précédemment utilisée pour la fermentation du vin, nous proposons des cours de cuisine et de dégustation de vin pour les aspirants cuisinier et sommelier. Ces cours sont une autre manière de vivre, dans la terre de l’Amarone, des moments oenogastronomique à l’intérieur de nos caves. 
La position panoramique de Villa Spinosa, au milieu des vignobles de la Valpolicella, et le jardin à l’Italienne si romantique, font de la villa un cadre idéal pour des moments uniques et inoubliables (réceptions, marriages et banquets).
En direct du vignoble de Villa Spinosa
Dans ce chapitre nous cherchons à vous transmettre notre passion et notre engagement pour notre travail au quotidien. Nous vous racontons, mois après mois, les différentes phases relatives au travail des vignes de la mise en terre à la vendage.
En direct du production de nos vins
Découvrez les étapes de la production de nos vins, la récolte des raisins destinés à la mise en bouteille. Un voyage dans le processus de production, caractérisée par la compétence et la passion de ceux qui chaque jour à produire des œuvres Valpolicella Classico Superiore, ripasso, Amarone et Recioto Villa Spinosa.
Guglielmi di Jago
Amarone della Valpolicella Classico
Amarone della Valpolicella Classico
Anteprima
Amarone della Valpolicella Classico
Francesca
Finato Spinosa

Recioto della
Valpolicella Classico
Jago Ripasso
Valpolicella Classico Superiore
Figari
Valpolicella Classico Superiore
Valpolicella Classico
(En savoir plus)
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