En annen interessant reiserute er den som snirkler seg over åsene i Valpolicella på leten etter landlige gårdsrom og herskapsvillaer som er konstruert først og fremst fra det 15.århundre. I denne perioden(1405 – 1797) regjerte Venezia i det veronesiske området.
.
De patrisiske villaene i Valpolicella er av forskjellige topologier, da den arkitektoniske stilen gjennom flere århundre har blitt påvirket av ulike artistiske smaker. Man beveger seg fra 1500-tallsvillaer, som fortsatt er knyttet til den urbane arkitektoniske stilen fra familien della Scala sin tid (Scaligerifamilien regjerte i Verona med omegn i perioden 1262 – 1387), til 1900-tallsvillaene med sin neoklassisistiske stil.
.
De eldste villaene (15.århundre) presenterer noen felles elementer, som for eksempel søyler over søylehallene og et ”duetårn” (sirkulært tårn som en gang ble brukt til dueavl). Blant nevnte villaer i katalogen ”Venetiske villaer” anbefaler vi; Villa Santa Sofia, i Pedemonte di San Pietro i Cariano, tegnet av Andrea Palladio (16. århundre), Villa della Torre, i Fumane, type stil sanmicheliano (16. århundre); Villa Nichesola i Ponton, del av S. Ambrogio i Valpolicella, innvendig med fresker fra sent 15. århundre av Paolo Farinati; Villa Serego Alighieri i Gargagnago i Sant'Ambrogio, omkranset av en stor park; Villa Novare, i Arbizzano i Negrar, idealisert av Adriano Cristofoli, en anerkjent veronesisk arkitekt fra 18. århundre; Villa Rizzardi i Negrar, tegnet av Luigi Trezza på slutten av 1700-tallet.
