GIUGNO


Vigneti in produzione :


Si continuano i trattamenti preventivi di gestione e difesa, in modo da poter preservare le viti dalle malattie, utilizzando prodotti di sintesi e biologici ad azione di copertura e contatto, citotropica e translaminare, loco sistemica e sistemica.
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Seguendo i principi di difesa integrata e ragionata ed osservando scrupolosamente la fase fenologica, l'andamento degli antagonisti e l'andamento climatico si verificano le caratteristiche intrinseche delle varie formulazioni commerciali disponibili.
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In ogni caso, in questo mese, vanno eseguite: la difesa dalle neanidi di schaphoideus titanus cicalina, che, dalla quarta età, può trasmettere il micoplasma, responsabile della flavescenza dorata; le tignole, trattando con ovo-larvicidi in pre chiusura del grappolo; il fungo botritis cinerea (muffa grigia) va trattato in modo preventivo in pre chiusura del grappolo, soprattutto per le varietà a grappolo compatto.
Relativamente alla difesa dai funghi della peronospora e dell'oidio, si continua la strategia già impostata per il mese precedente, ponendo particolare attenzione alla difesa degli acini appena formatisi.
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In base all'andamento vegetativo, si valuta l'opportunità di cimare, per asportare soprattutto gli apici dei germogli che, ricadendo oltre l'angolo di 45 gradi, arrecherebbero danno ed ombreggiamento della base produttiva.
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Durante l'allegagione si iniziano le sfogliature a nord, nord-ovest per facilitare l'arieggiamento dei grappoli e migliorare l'efficacia dei trattamenti.
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Gli interventi, un tempo eseguiti manualmente, si effettuano anche meccanicamente, naturalmente ciò è fattibile nelle forme di allevamento in parete quali guyot e cordone speronato.

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Nuovi impianti :
    Si iniziano gli interventi di difesa per evitare che le malattie colpiscano le viti da poco piantate.
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    Vicino ad ogni vite si mette a dimora un tutore: in questo modo i tralci delle viti non vengono danneggiati al passaggio delle macchine agricole ed assumono l'architettura desiderata dall'azienda e dettata dalla tradizione. Infatti, la vite è una liana, come l'actinidia, ed il suo allevamento va razionalizzato nel migliore dei modi per ottenere i risultati gestionali e qualitativi desiderati.
     
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